Barista
Tiempo completo • Night Rooster
Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Uniformes gratuitos
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Sobre nosotros:
De Hooper Hospitality Concepts, Night Rooster debuta en el Distrito de Diseño de Dallas como un restaurante y lounge chino de alto nivel. Centrado en la cocina china clásica, el menú fue creado por la directora culinaria Shirley Chung y se centrará en ofrecer una experiencia de cocina tradicional china de alta calidad utilizando ingredientes de origen texano. Night Rooster contará con un programa de cócteles con un fuerte énfasis en whiskeys asiáticos, vinos internacionales y sake, con una gran variedad de mezcladores y infusiones caseros. El interior es de inspiración moderna en la Asia Americana, con una atmósfera oscura y melancólica de 'Orient Express', con los exteriores contrastando con madera y ladrillo de mineral de hierro.
Resumen del puesto
Nuestros baristas son responsables de preparar y servir café, té y otras bebidas, así como de ofrecer un servicio al cliente excepcional. Deben garantizar la calidad de las bebidas y mantener un área de trabajo limpia y organizada.
Deberes y responsabilidades
- Recibe a los invitados con una actitud cálida y amable y crea un ambiente acogedor.
- Crea empatía con los huéspedes con precisión y entusiasmo, ofreciendo recomendaciones cuando sea apropiado
- Anticipa y adapta las necesidades de los huéspedes de manera oportuna.
- Comunica las necesidades de los invitados a otros miembros del equipo, managers y chefs según sea necesario.
- Sirve los pedidos de café/té a las mesas o la barra de forma puntual.
- Capacidad para centrarse en la interacción con los invitados y en la multitarea.
- Controla la satisfacción de los huéspedes durante el servicio y ofrece ayuda para recargar cuando sea necesario.
- Ayuda a garantizar la satisfacción de los huéspedes mediante la participación activa en el servicio.
- Posee un conocimiento profundo de los menús de café y té, sus recetas asignadas y la capacidad de ejecutarlas según el estándar de la empresa.
- Posee conocimientos generales de todos los menús de comida y bebida, así como de las políticas y procedimientos de la empresa.
- Cumple con las normas de seguridad y saneamiento del Departamento de Salud y de la empresa.
- Trabaja como parte de un equipo de servicio y ofrece ayuda y apoyo a todos los compañeros del equipo y a los invitados.
- Mantener la limpieza y saneamiento general de la cafetería y de todo el recinto.
- Hace anillos en el producto antes de que se sirva.
- Reponed y rota el fondo de leche y jarabe.
- Estación de café y actuaciones para montar y desmontar
- Hace anillos en el producto antes de que se sirva.
- Entiende la secuencia de servicio y el recorrido.
- Supervisa la limpieza y el mantenimiento del espacio de trabajo.
- Informa inmediatamente a la dirección de toda rotura, daño en equipos o muebles.
- Requiere destreza manual para usar y manejar todo el equipo necesario, incluyendo, pero no limitado a, los cubiertos usados en el corte de frutas para guarniciones.
- Asiste y participa en las reuniones diarias previas al servicio
- Todas las demás tareas asignadas.
Requisitos físicos
- Debe ser capaz de mantenerse de pie y ejercer una movilidad bien dosificada durante un periodo prolongado.
- Debe ser capaz de doblarse, hacer sentadillas y levantar 40 lbs de forma regular y continua, y ocasionalmente levantar hasta 75 lbs.
- Debe ser capaz de empujar y tirar de carros y equipos que pesen hasta 250 libras de vez en cuando.
- Debe ser capaz de agacharse, agacharse, agacharse y estirarse para realizar tareas de limpieza.
- Experiencia previa como barista en un puesto similar.
- Excelente oyente y comunicador.
- Actitud positiva.
- Capacidad para trabajar con un horario flexible que incluya noches, fines de semana y festivos cuando sea necesario.
¡Ofrecemos salarios y beneficios competitivos!
A finales de 2025, estamos orgullosos de anunciar nuestro nuevo concepto al equipo de HHC: ¡Night Rooster! ¡Ahora contratando todos los puestos!
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