Servidor
Tiempo completo • Night Rooster
Beneficios:
- Salario competitivo
- Seguro dental
- Uniformes gratuitos
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
- Seguro de visión
Sobre nosotros:
De Hooper Hospitality Concepts, Night Rooster debuta en el Distrito de Diseño de Dallas como un restaurante y lounge chino de alto nivel. Centrado en la cocina china clásica, el menú fue creado por la directora culinaria Shirley Chung y se centrará en ofrecer una experiencia de cocina tradicional china de alta calidad utilizando ingredientes de origen texano. Night Rooster contará con un programa de cócteles con un fuerte énfasis en whiskeys asiáticos, vinos internacionales y sake, con una gran variedad de mezcladores y infusiones caseros. El interior es de inspiración moderna en la Asia Americana, con una atmósfera oscura y melancólica de 'Orient Express', con los exteriores contrastando con madera y ladrillo de mineral de hierro.
Resumen del puesto
Nuestros camareros son el corazón de nuestra recepción y ofrecen un servicio de calidad y una hospitalidad memorable que nuestros huéspedes han llegado a amar.
Lo que buscamos:
- Recibe a los invitados con una sonrisa acogedora, interactúa con nuestros invitados
- Debe conocer plenamente nuestros menús de alimentos y bebidas, las técnicas de venta y la entrega de todos los productos. Guía a los huéspedes con recomendaciones para cualquier problema de alergias y toma los pedidos con precisión
- Evalúa la identificación adecuada de los invitados para asegurarte de que tienen la edad adecuada para beber
- Conocimiento completo de nuestro sistema POS, capacidad para introducir pedidos de huéspedes con precisión y números de asiento correctos, detallar facturas de forma correcta y eficiente asegurar efectivo y otras formas de pago
- Capaz de ayudar con el transporte de comida a las mesas de la barra y el comedor.
- Anticipa las necesidades de los invitados y responde adecuadamente con un sentido de urgencia. Mantén la limpieza de la mesa utilizando un método de servicio silencioso
- Mantener la limpieza y el stock de las áreas asignadas, estaciones laterales, mesas y estaciones de punto de venta (POS)
- Comunícate con la dirección de FOH y BOH para atender y atender cualquier problema o necesidad solicitada por los huéspedes
- Responsable de preparar cócteles en la mesa cuando sea necesario.
- Asiste y participa en las reuniones diarias previas al servicio
- Todas las demás tareas asignadas.
Candidato ideal:
- Debe tener al menos un año de experiencia previa en alta cocina
- Debe tener una gran pasión por la comida, la bebida y el servicio
- Conocedores de los platos del menú, incluyendo características del vino y el champán por copa, vinos principales, marcas de licores, cerveza, bebidas sin alcohol, cristalería designada, terminología y guarniciones
- Los candidatos deben ser capaces de doblarse y levantar hasta 50 libras.
- Los candidatos deben tener al menos 21 años
- Debe ser un jugador de equipo y tener una actitud positiva
- El candidato debe poder trabajar en un horario flexible, debe poder trabajar fines de semana y festivos
Ofrecemos salarios competitivos y beneficios empresariales
A finales de 2025, estamos orgullosos de anunciar nuestro nuevo concepto al equipo de HHC: ¡Night Rooster! ¡Ahora contratando todos los puestos!
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